导语：在生活中，我们熟知的鱼有鲤鱼、鲫鱼、白丝鱼、鲈鱼、石斑鱼、鳝鱼、青鱼、带鱼、罗非鱼、翘嘴鱼、黑鱼等等。那么，下面就来看看，翘嘴鱼是什么鱼？翘嘴鱼是哪种鱼？今天小编就为大家分享一下，感兴趣的朋友可以来好好看看。
翘嘴鱼是什么鱼
翘嘴鱼是翘嘴红鲌，是钓鱼人常作钓的一种淡水鱼种，翘嘴因其嘴巴上翘而得名，又称翘嘴鲌、白鱼、大白鱼、白丝、鯮鱼、噘嘴鲢子等。翘嘴鱼体型较大，体细长，侧扁，呈柳叶形。头背面平直，头后背部隆起。口上位，下颌坚厚急剧上翘，竖于口前，使口裂垂直。眼大而圆，鳞小。翘嘴红鲌属中、上层大型淡水经济鱼类，行动迅猛，善于跳跃，性情暴躁，易受惊。
体型较大，常见为 2～2.5千克，最大者重达 10～15千克。体细长，侧扁，呈柳叶形。头背面平直，头后背部隆起。口上位，下颌坚厚急剧上翘，竖于口前，使口裂垂直。眼大而圆。鳞小。侧线明显，前部略向上弯，后部横贯体侧中部略下方。侧线鳞80～93枚。
腹鳍基部至肛门有腹棱。背鳍有强大而光滑的硬棘，第二棘最甚。胸鳍末端几达腹鳍基部。臀鳍长大，不分支鳍条3，分支鳍条21～25。尾鳍深叉形。体背浅棕色，体侧银灰色，腹面银白色，背鳍、尾鳍灰黑色，胸鳍、腹鳍、臀鳍灰白色。
食性
野生噘嘴鲢子是以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类，苗期以浮游生物及水生昆虫为主食，50克以上主要吞食小鱼小虾，也吞食少量幼嫩植物。人工繁殖出来的原种鱼苗，从内营养时期转向外营养时期开始，一直至商品鱼出售，全过程均可投喂人工饲料。如豆浆、黄粉、鳗料、蚕蛹粉、花生麸、黄豆饼或鱼糜、鱼浆、鱼粒等。3-4厘米以上可投喂全人工配合饲料，最好是浮性料，以及水生植物如青萍、红萍、嫩草、嫩菜等。当然，经重新驯化，也可重新吃活鱼。投喂优质人工饲料与投喂活鱼的生长速度无多大差别。
翘嘴鱼生长特性
生长迅速，粗生粗养，体型较大，最大个体达15公斤以上，常见野生个体为1-10公斤，人工养殖的鱼苗，一周年达0.6-1公斤，两周年可达2-3公斤。
一般而言，苗期至体重100克期间生长较慢，100-200克生长稍快，200-300克生长较快，300-2500克生长最快，3000克以上生长速度逐渐降低。同一批鱼苗，其生长速度相对一致，雌雄鱼常年摄食(含严冬季节)，个体差别不大，雌鱼在繁殖季节，也照常摄食，其生长速度不会因繁殖而减慢。
白丝鱼和翘嘴鱼的区别是什么
一、形态区别
白丝鱼体细长，扁薄，呈柳叶形，长约8厘米到50厘米不等，口在上位，下颌突出往上翘，多刺，细鳞银白。
翘嘴鱼体型较大，侧扁，呈柳叶形。常见为 2到2.5千克，下颌坚厚急剧上翘，竖于口前，使口裂垂直，眼睛大而圆，鳞片细小。
二、产地区别
白丝鱼产于国内各地内河水域，长江干流较少，6到7月产籽。
翘嘴鱼产于我国平原水系，以湖北、安徽和黑龙江省产量最多。
三、食性区别
白丝鱼喜食小鱼、小虾、蛾蝇等活物，多在上层水域、河流水边觅食。
翘嘴鱼是凶猛肉食性鱼类，苗期以浮游生物及水生昆虫为主食，人工繁殖出来的原种鱼苗投喂人工饲料。
