鱼杂薄面汤如何做 鱼杂薄面汤做法介绍

美食更新时间:2024-03-29 08:14:57

1、食材:鸡粉适量、调和油适量、鱼露适量。

2、将鱼饺、鱼册、草鱼丸放入滚烫的猪骨汤里,煮至熟。

3、汤锅中倒入适量的清水。

4、水起热泡,放入薄面,煮滚。

5、加入适量的清水,拌匀。

6、盖锅盖,大火煮滚。

7、揭盖,捞起薄面,即可关火。

8、将薄面盛入碗中,倒入鱼饺、鱼册、草鱼丸和汤汁,撒适量的葱花和蒜头朥,上桌后就可美美享用啦。

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